春のくすみ、くすみ、乾燥肌はありますか?体には栄養素が不足しています。私たちは冬に多くのカロリーを食べましたが、私たちの食事はビタミンと微量元素に乏しかったです。今、それらは迅速に交換する必要があります。
むかしむかし、出現前の市場は飢えを恐れていました。パントリーは夏と秋に蓄積された在庫を使い果たしていました。そのため、新しい収穫が待ち遠しくなりました。今日、現代の技術のおかげで、食品は何ヶ月も何年も保存でき、ガラスの下のヘクタールの作物は一年中新鮮な野菜を保証しています。それにもかかわらず、冬の数か月後、私たちの体は単に「空腹」です。私たちはより多くのカロリーを摂取しましたが(適切な体温を維持するためにより多くの燃料が必要だったため)、食事はビタミンと微量元素に乏しいものでした。
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迅速に補給する必要があるビタミン
A-レチノール、または生物学的に活性なビタミンAは、卵黄、全脂乳およびその製品、肝臓、肝臓に含まれています。人体でレチノールに変換されるカロチン、つまりプロビタミンAは、オレンジ色と緑色の野菜に含まれています。そして、それらは-さまざまな痩身、低脂肪食の時代に-ビタミンAの基本的な供給源です。髪と視力の健康のために。十分な量がない場合、皮膚は乾燥し、いわゆる鳥肌。春は、干しあんずやにんじんを食べてビタミンA欠乏症をすぐに補います。搾りたてのにんじんジュースを飲むと効果的です。そして、私たちの健康に役立つオメガ3脂肪酸を追加で提供する脂肪質の海の魚について覚えておいてください。
B-炭水化物が豊富な食事(通常、冬には身体の主なエネルギー源です)は、その燃焼に関与するビタミンBの必要性を高めます。彼女はまた、特に責任があります神経系の場合、髪と肌の外観。しかし、体はエネルギーを与えるため、最初に炭水化物処理に「注意」を払わなければなりません。このため、ビタミンBの貯蔵量を使い果たします。たとえば、髪がなくなると、髪の毛が乾燥して抜け落ち、皮膚の弾力が失われ、ニキビができやすくなります。また、疲れやすくなり、視力に問題が生じることもあります。ビタミンB6欠乏症も減量を困難にします。最近、このビタミンがセロトニン(抗うつ薬幸福ホルモン)の合成に関与していることが確認されています。私たちがそれを欠くと、私たちは憂鬱になり、生きる意欲を失います。救いは小麦胚芽、ナッツ、野菜、臓物を食べています。ビタミンBを破壊するコーヒーを避けてください。
ビタミンA-毎日の必要量-5000 IU;最高の春の源-ドライアプリコット、ニンジン
ビタミンB1-毎日の必要量-1.6 mg、ナッツ、最高の春の源-ひまわりの種、魚
ビタミンB6-毎日の必要量-2 mg、最高の春の源-緑の葉野菜、全粒パン
ビタミンC-毎日の必要量-75 mg、春の最高の供給源-グレープフルーツ、コショウ、ローズヒップ保存料
ビタミンD-毎日の必要量-2 IU(子供400 IU)、最高の供給源-牛乳
C-鉄の吸収を助け(貧血から間接的に保護します)、免疫力を強化し、血管を密閉し、知的能力を高めます。また、優れた抗酸化物質であることが証明されています。体細胞に損傷を与えるフリーラジカルを中和します。コラーゲンの形成に参加します。これにより、皮膚は若々しい外観を維持します。この貴重なビタミンはまた非常に不安定です:それは日光、高温および空気との接触によって損傷を受けます。また、人体には保存できません。だから、あなたはそれに一日に数回食べ物を提供しなければなりません。ビタミンCまたはアスコルビン酸の主な供給源は、新鮮な野菜と果物です。そして冬には私たちはそれらをあまり食べないので、体は健康にとってこの貴重な物質の欠乏を経験するかもしれません。特に吸収が難しいことも知っておく価値がありますアスピリンの長期使用(例えば、心血管疾患の薬の成分として)および経口避妊薬。ビタミンCが不足すると、病気になりやすくなり、無気力で疲れ、肌のハリが失われます。ビタミンCの最高の供給源は、ベリー(特にジュースや冷凍食品の形の黒スグリ)、柑橘系の果物、ピーマン、ローズフルーツ(たとえば、ジュースやPolskaRóżaが生産するジャム)です。後者には追加の利点があります。それらに含まれるアスコルビン酸は、他の野菜や果物に見られるものよりも温度や空気の影響に対してより耐性があります。オレンジジュースのガラス(絞りたて!)朝食または夕食と一緒に召し上がると、ビタミンCの必要な量だけでなく、鉄の吸収も(最大4倍)増加します。
D-日光の影響下で私たちの皮膚はこのビタミン自体を生成します。そのため、日が短く、しかも晴れが少ない冬は、欠けがちです。ビタミンDはカルシウムとリンとともに骨の構築に関与し、心臓を刺激します。しかし、それはまた私たちの神経系に影響を与えます。したがって、その欠如は不眠症や神経質に現れる可能性があります。ビタミンDの優れた摂取源は、卵黄、牛乳(特に春、牛が牧草地にいるとき)、内臓、魚油です。