野菜、新鮮な果物とナッツ(ナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツなど)、マメ科植物、魚、小麦の派生物、オリーブオイルが豊富な地中海料理は、非常に健康的でバランスのとれたタイプの食品と考えられています。
1日3〜5回の食事
食物のバランスを促進するために、1日3〜5回の食事を互いに補完するのが便利です。
食事はどうですか?
- 朝食は、食物バランスの決定的な食事です。 朝食には完全なものを含める必要があります。
- 乳酸:牛乳、ヨーグルト、チーズ...
- シリアル:パン、クッキー、朝食用シリアル...
- 新鮮な丸ごとフルーツ、みじん切り、天然ジュース...
- 昼食と夕食は補完的な食事でなければならず、食事と準備の繰り返しは避けなければなりません。
- ワインの消費はオプションであり、成人のみ、食事中およびバランスの取れた食事の状況で適度に摂取されます。
毎日の給餌
- 果物、野菜、野菜の消費を促進する必要があります
- マメ科植物とナッツをより頻繁に含める
- 魚の消費を優先し、肉の消費を抑えます(特に最も脂肪が多い)。 卵は肉や魚の良い代替品です
- パン、パスタ、米、ジャガイモなどの食品は基本的なものであることに注意してください
- 調理とドレッシングの両方で、可能な限りオリーブオイルを選択してください
- 他の飲み物よりも水を優先する
たまにしか消費しない
- ソーセージ
- ペストリー
- バター