最も脂質が豊富な食品

脂質は、他の要素の中でも脂肪酸で構成される有機分子です。 このようにして、それらは有機脂肪を構成します。 脂質機能 脂質は、断熱による体温、エネルギー生産、特にこのエネルギーの貯蔵、細胞膜の栄養的寄与と構成などの安定化機能を持っています。 脂質はどこにありますか？ それらは食品、特に動物性および植物性脂肪、肉、 油 、チーズに 含まれ ています。 脂質を引き起こす病気 特定の脂質の過剰摂取は 心血管疾患の 発症を 助長し ます。 植物由来の脂肪酸または魚由来の脂肪酸は、動物由来の脂肪酸よりも優先されるべきです。 脂質の種類 コレステロールは脂質ファミリーの一部です。 リポタンパク質には、LDL（低密度リポタンパク質）とHDL（高密度リポタンパク質）の2種類があります。 LDLリポタンパク質は、動脈壁にコレステロールを沈着させ、 アテローム斑 （病変）を形成します。 このコレステロールは動脈に沈着する傾向があり、動脈を閉塞します。 最も脂質が豊富な食品 問題の食品100グラムあたりの脂質（グラムで表示）を含む食品のリストは次のとおりです。 アボカド油：100 g なたね油：100 g タラ肝油：100 g ヘーゼルナッツ油：100 g クルミ油：100 g 魚油：100 g ひまわり油：100 g オリーブオイルと種子の混合物：100 g フライ油：100 g ポークバター：100 g