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藻類は栄養的に非常に豊富な食品です。 伝統的に彼らは世界の多くの料理(特にアジア料理)で使用されてきましたが、今では私たちの食事にも取り入れられています。 それらは「海野菜」とも呼ばれ、私たちの健康に有益な多くの成分を含んでいます。 藻類にはどのような要素が豊富ですか? 彼らは、タンパク質の良い供給源です(グリシン、アルギニン、アラニン、グルタミン酸などのアミノ酸が豊富です)、ビタミンA、B1、B3、B12、C、D、Eなどのビタミン、葉酸、リボフラビン。 ミネラルに関しては、ヨウ素、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛、硫黄、リン、セレン、銅、モリブデン、フッ素、ホウ素、ニッケル、コバルト、マンガンを見つけることができます。 どの分野で利益をもたらすことができますか? オメガ3が豊富で、心臓血管の健康に有益に作用し、繊維への重要な貢献は腸の通過に介入し、便秘を改善し、骨と関節のミネラルの損失を補正することで骨の健康を助けます。 淡水および海水藻類 淡水に生息する藻類のほとんどは毒性があり、塩水を消費する可能性があります。 ただし、下痢や消化器系の炎症を引き起こす可能性があるため、すべてが推奨されるわけではありません。 3種類の海藻 緑藻 それらの中に、緑のレタスまたはアオサ、クロレラ、スピルリナ(アミノ酸が豊富)があります。 紅藻 寒天(ペストリーで使用)、ダルス、海苔。 褐藻 最もよく使
この病状に苦しんでいるのは、以前の精神的脆弱性があり、健康的な食事の最大値を「真剣に取りすぎる」患者です。 健康的な食事とオーガニック食品の摂取は、常に健康に良いとは限りません。 近年、「健康食品への執着」に起因する「初期の」摂食障害であるオルソレキシアの症例が協議で増加しています。 これらの人々は健康的な境界線を超えて、「健康な」食事に取りつかれ、自分の体を傷つけることになります。 最も極端な場合、これらの患者は、食物の栄養含有量を制御しないため、レストラン、職場、または友人の食事に行くことができなくなります。 有機食品に夢中にならないでください あなたがそれに夢中にならない限り、食べ物の世話をすることが重要です。 食べ物に関するいくつかの神話 果物と野菜を食べるだけ 果物や野菜には、体の適切な機能に必要な多くのビタミンが含まれています。 しかし、食事に動物性肉を一切含まない場合、鉄やタンパク質の不足に苦しむ人々がいます。 ベジタリアンになりたいと思う人は、栄養士のもとに行き、体にも必要な栄養素の不足を補うためのアドバイスをしなければなりません。 脂肪を消費しないでください 脂肪は、特に女性の間で非常に悪い評判を持っています。 すべての脂肪が悪いわけではありません。 実際、私たちの体に良いだけでなく必要な脂肪があります。 一般に、脂肪の少ない食品は、製品の味を補うためにより多くの砂
血液中の鉄の割合が低いことの結果 血液中の鉄の割合が低いと、血中酸素の輸送が変化します。 血液中の鉄のこの低率は、知的能力の低下、疲労、さらに重症の場合は貧血を引き起こす可能性があります。 一般に、妊婦は鉄欠乏症にさらされています。 より多くの鉄を含む食品 多くの食品には鉄が含まれています:(100グラムあたりの値) 子牛の肝臓などの動物の内臓...:10〜30 mg。 ココア:12 mg シーフード、カキ:8〜23 mg。 魚:イワシ、マグロ、サバなどの魚の缶詰を含むあらゆる形態の魚を少なくとも週に2回食べる... 乾燥マメ科植物(乾燥アプリコットなど):5〜7 mg。 肉、家禽、狩猟動物:2〜3 mg。 野菜:2〜8 mg。 卵:3 mg チョコレート:3 mg ゴマ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、ピーナッツ... 鉄の吸収を促進するため、ビタミンCを含む食品を食べる レモン、オレンジ、グレープフルーツにはビタミンCが含まれているため、それらを消費します。ビタミンCは鉄の吸収を改善します。 ブロッコリーはビタミンCが豊富な食品の1つです。
メリット バナナは有名な果物で、スーパーマーケットやほとんどすべての果物や野菜の売り手で簡単に見つけることができます。 しかし、バナナの利点についてはほとんど知られていない。 バナナを大量に摂取すると、腎臓がんや大腸がんを発症するリスクが低下する可能性があります。 また、下痢の場合は、胸焼けの場合は制酸薬であるかのように、交通規制に参加します。 さらに、バナナはビタミンB6、鉄、カリウムの優れたサプライヤーです。 バナナは、あなたが疲労と戦うことを可能にするので、アスリートによって非常に高く評価されています。 マグネシウムやカリウムなどのミネラルだけでなく、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンEなどのビタミンも含まれています。 炭水化物が豊富なバナナは、スナックや軽食におすすめです。 カロリー バナナ100 gは90カロリーに相当します。 写真:©atoss-Fotolia.com
模倣を避け、オンラインで製品を購入しないでください 2007年に、欧州委員会は偽製品の税関没収に関するレポートを発行しました。 このレポートは、2006年から2007年の間に偽造薬の没収が51%増加した一方で、他の製品の没収は2006年以降減少していることを示しています。 報告書によると、すべての押収が高速輸送で行われているという事実は、インターネット経由のトラフィックの増加を引き起こすでしょう。 WHOによると、今日、偽薬の取引はハードドラッグの取引よりもluかる。 2007年にヨーロッパで400万の偽造医薬品が押収されました。 2006年にフランス税関局が発表したデータによると、最も頻繁に押収された偽造薬は、ヘキサゴン(性的興奮剤)とバイアグラです。 世界中で販売されているすべての医薬品の10%は模倣品です 世界保健機関(WHO)によると、世界中で販売されている医薬品の10%は偽物です。 オンラインで販売される医薬品の50%は模倣品です インターネットで提供される2つの薬物のうち1つは間違っています。 偽薬を消費するリスクを知る 偽造医薬品は、以下の理由で公衆衛生に大きなリスクをもたらします。 それらは、活性物質の欠乏、過剰摂取、またはより頻繁に不十分な供給を引き起こす可能性があります。 さらに、偽薬に基づく治療は中毒を引き起こす可能性があります。 薬局で薬を入手する 品質保証を
アーモンドを食べることの利点 アーモンドの利点は数多くあります。 実際、それらは血中コレステロールに作用し、十分な量を摂取すると、心血管疾患または高血圧を発症するリスクを45%低下させます。 アーモンドには何が含まれていますか? 一方、アーモンドのビタミンEの高濃度は、老化から細胞を保護するのに役立つ抗酸化特性を与えます。 毎日何個のアーモンドを消費すべきか アーモンドは、糖尿病や認知障害との闘いにも役立ちます。 取り出す アーモンドの恩恵を受けて、理想は少なくとも一日に十数個食べることです。 アーモンド100グラムのカロリー数 アーモンド100グラムは、634カロリーのエネルギー値を表します。 写真:©geografika-123RF.com
誰もがニンニクを食べることがどれほど良いかについてコメントしますが、これが本当に科学的に証明されていない一般的な知識であるためか、それとも科学的に証明されていないためかわかりません。 今日、ニンニクが人体で起こりうるさまざまな症状に対する有効性の現実が証明されています。 高血圧と戦う 循環障害に対して有効であり、高血圧と動脈硬化の両方を防ぎ、動脈の詰まりを防ぎます。 抗凝固剤、血管拡張剤、洗浄剤であり、血管を拡張することで血液循環を改善します。 感染症 ニンニクは体の免疫系を改善し、体の防御力を高め、ウイルスやバクテリアに対する反応を改善します。 抗生物質と抗真菌特性のため、感染症に使用されます。 がんを防ぐ ニンニク酵素は、乳腺腫瘍細胞の増殖の阻害剤として働くアリシステインのおかげで、悪性腫瘍の出現を遅らせ、予防します 発熱と咳 ニンニクシロップは、熱く寒い条件で使用されます。 このシロップは、事前に沸騰させた水1リットルに入れたニンニク0.5キロを使用して作成でき、10分間煮沸し、砂糖を加えてから12時間放置します。 その他の特性 利尿薬および去expect薬として使用されます。 血液循環を改善します。 B1、A、B2、C、アリシン、硫化物などの栄養素が豊富です。 それは抗コレステロールです:それはコレステロール、ブドウ糖、トリグリセリドのような血の特定の値を下げます。 脳内のセ
アイスクリームは、夏のスターデザートであることに加えて、フルーツジュースまたは牛乳を冷凍して消費される甘い食べ物です。 簡単な自家製アイスクリームを準備する方法 基本的な伝統的なアイスクリームは、卵黄、クリーム、砂糖で作られており、牛乳の有無は関係ありません。 バニラアイスクリーム は、最も古典的なレシピです。 カスタードまたはイングリッシュクリームとバニラ風味の混合物を使用し、クリームを強化したものです。 しかし、使用される材料に応じて、異なるフレーバー、テクスチャ、および多少のカロリーを備えた自家製アイスクリームの何千ものおいしいレシピと実践があります。 クリーミーなアイスクリームを手に入れる方法 クリームとミルクアイスクリーム は老いも若きも喜ばれ、数分で準備が整います。 まず、同じ量のプレーンヨーグルトとチェリー、リンゴ、イチゴなどの果物を少し混ぜます。 ヨーグルトの代わりに牛乳でアイスクリームを準備することもできますが、一貫性を保つために、卵黄を少量の砂糖または蜂蜜で打ち、牛乳に加えます。 混合物を小さな個別の型に注ぎ、凍結とアイスクリームの提示を促進します。 混合物を時々除去して、均質にすることを忘れないでください。 このレシピは、牛乳の種類(全粒、脱脂、濃縮、濃縮、蒸発、粉末)、ヨーグルト(全、脱脂、大豆など)および選択した果物に応じて、多くのバリエーションをサポートし
過度に制限された食事は、しばしば放棄につながります。 夏が到来すると、多くの女性が正しい体型を着るという懸念が通常高まり、それがしばしば急激な減量を約束する食事を始めるように導きます。 これらのダイエットでは、非常に迅速に失われた体重を回復することで構成される、いわゆる「リバウンド効果」を見つけることがよくあります。 常に最も賢明なことは、バランスのとれた体制を計画し、必要な栄養素を吸収できる栄養士に行くことです。 これらの適応症で体重減少が達成されない場合、専門家のガイドラインに従って食事が厳密に守られていないことを示しています。 規制が厳しすぎる、または厳しい 常に最も難しい(そして同時に最も重要な)ことは、人の食習慣を変えることです。 制限が厳しすぎる食事を検討する場合、通常提案されている食品の割合は少なく、定期的に食事をとることは困難です。 多様性の欠如 これは、しばしば食事を放棄する人々に責任があるかもしれない別の原因かもしれません。 いつも同じものを食べると、疲れてあきらめる時が来ます。 このため、食事はさまざまであり、さまざまな食品が含まれていることが重要です。 無駄にしない 「食べる必要のない人がたくさんいるので、食べ物を無駄にすべきではない」と信じる神話があります。そして、彼らは豊富に食べます。 間違った時間に食べる 多くの場合、食事療法に従う人は、主な食事のスケジ
スパゲッティアッラプッタネスカは、伝統的なイタリア料理の中で最も有名な料理の1つです。 秘密はソースにあります。 「プッタネスカ」ソースの起源と歴史 どうやらプッタネスカソースの奇妙な名前は中世にまでさかのぼります。 当時、 路上売春婦(イタリア語でプッタン)は 、厳しい冬に耐えるために、 このおいしい カロリーが豊富な ソース を 添えて麺を飲みました 。 ただし、ソースの名前はナポリの船員に関連していると言う人もいます。 実際、アンチョビが積まれたナポリの港に到着した後、船員は街の売春宿に避難し、売春婦に提供されたサービスのアンチョビを支払いました。 売春婦はプッタネスカにパスタを販売し始め、料理は有名になりました。 「puttanesca」とはどういう意味ですか このソースの名前の由来についての別のバージョンは、売春婦の夜行性活動に関連しているため、朝遅くに起きて市場に到着すると、ほとんどの食品が売られ、オリーブのみが残っていた、アンチョビ、その他のゆるい食べ物を使用して、パスタ料理に添えるためにこの特定のソースを準備する必要がありました。 「スパゲッティアッラプッタネスカ」の作り方 プッタネスカソースは伝統的にスパゲッティに添えられてきましたが、どのタイプのパスタでも同様に美味しいです。 パスタ「アラプッタネスカ」-ジェイミーオリバーレシピ ジェイミーオリバーのスパゲッティア
私たちが食べる食べ物は記憶と密接に関係しています。 グループBのビタミンには非常に重要な役割がありますが、グループA、C、D、およびEのビタミンも記憶を早め、中枢神経系の適切な機能を確保します。 ビタミンとは何ですか? ビタミンは食物と一緒に食べる有機物質で、少量発見されます。 私たちの体がすべての機能を正しく実行できるように、ビタミンが必要です。 脳と神経のビタミン 食物のおかげで体内に入るとき、脳が適切に機能するために必要なすべてのビタミンを得るために、正しいバランスの取れた食事をする必要があります。 ビタミンA はニューロン(または脳細胞)にとって非常に重要です。 ビタミンAの性能は、フリーラジカルと呼ばれる分子のレベルで実行されます。 私たちの体に過剰なフリーラジカルがあると、それは有害です。 ビタミンAが最も豊富な食品は、ニンジン、肝臓、緑の葉野菜、黒果物です。 ビタミンAの不足はサプリメントで補うことができます。 補助的な寄付が必要な場合、女性は800 mcgの追加寄付、1000 mcgの男性が追加で必要です。 脳に不可欠なもう1つのビタミンは、 ビタミンB1 またはチアミンです。 それは私たちの脳の適切な機能に関与しており、ゴマとヒマワリの種、酵母エキス、ピスタチオ、魚、ゴマバター、スパイスとハーブ、マカダミアナッツとピーカンと強化パンの。 ビタミンB1が不足している場
ビタミンCはアスコルビン酸とも呼ばれ、多くのプロセスに関与しているため、私たちの体の重要な成分です。 より多くのビタミンCを含む食品を知っていると、十分に摂取して赤字を避けることができます。 最も多くのビタミンCを含む20の食品 食品100グラムあたりのビタミンC容器(ミリグラム単位)。 1.ブラックカラント:200 mg 2.新鮮なパセリ:190 mg 3.生赤唐辛子:162 mg 4.新鮮な芳香性ハーブ:143 mg 5.レモンピール:129 mg 6.生ピーマン:120 mg 7.緑、黄、または生の赤唐辛子:120 mg 8.ビタミンとミネラルが豊富な天然の朝食用シリアル:100 mg 9.さまざまな果物のコンポート:<99.3 mg 10.生大根:97.30 mg 11.ビタミンとミネラルが豊富な果物を含む朝食用シリアル:90 mg 12.ビタミンとミネラルが豊富なチョコレートの朝食用シリアル:
野菜をもっと消費する ビタミン、繊維、ミネラル塩、抗酸化物質が豊富な野菜を食べる。 厚生省の勧告 保健省の推奨事項:すべての食事で1日5食分の果物と野菜を摂取する。 抗酸化物質が豊富な野菜 抗酸化剤には、心血管疾患に対する重要な保護効果があります。 抗酸化食品には、特にビタミンC、ビタミンE、カロテノイド、セレン、ポリフェノール、フラボノイド(茶、ブドウ、レモンなど)が含まれています。 キャベツ、コショウ、フェンネル、ほうれん草、大根、トマト、ニンジン、ほうれん草... 繊維が豊富な野菜 繊維は、コレステロールの腸管吸収を減らすことができます。 トウモロコシ、ネギ、キャベツ、エンドウ、セロリ、フェンネル、ニンジン、インゲン。 毎食の生野菜 各食事で生野菜を消費します。 肉の消費が少ない 肉を減らし、脂肪の少ないカットを選び、魚を優先します。 赤身の肉の消費を週に最大2回に制限します。 避けるべき肉 ステーキ、 豚、 rib骨、 子羊、羊。 優先する肉 ひき肉 家禽(七面鳥、鶏)。 より多くの澱粉を消費する パスタ、米、レンズ豆、豆... より頻繁に魚を食べる 魚は不飽和脂肪が豊富です。 多価不飽和脂肪を食べると、悪玉コレステロールLDLの減少が促進され、善玉コレステロールHDLが増加します。 より少ない砂糖とアルコール製品を消費する 糖質およびアルコール製品の消費の減少により、血液中
新鮮な果物 新鮮な果物には、コレステロールを下げるのに有益なビタミン、繊維、抗酸化物質が含まれています。 酸化防止剤 ビタミンC:オレンジ、レモン、グレープフルーツ、キウイ、赤い果物... カロチン:メロン、アプリコット、モモ。 ポリフェノール:ブドウ... 油性果物 油性果物には、悪玉コレステロールの割合を下げる不飽和脂肪が含まれており、飽和脂肪はほとんどありません。 ヘーゼルナッツ、松の実、アーモンドまたはヒマワリの種、ブラジルナッツ、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ピーカンナッツ、ピスタチオ。 サラダや野菜と一緒に準備してください。 ココナッツとピーナッツは飽和脂質が多すぎるためお勧めできません。 りんごを食べる カロリーが少ない 100グラムのリンゴの消費量は約40〜50キロカロリーです。 低コレステ
健康でバランスの取れた食事は、すべてのグループの適度な食物摂取に基づいています。 子供たちは成長しているため、バランスの取れた食事を最も必要とする人たちです。 体重を減らし、太りすぎを防ぐためには、健康的で健康的な食事方法を知ることが不可欠です。 健康でバランスの取れた食事とは何ですか? 健康的な食事は、新鮮で季節ごとに、できればオーガニック食品をベースにして、加工や精製をせずに消化しやすく、各生物の実際の生理的ニーズを尊重する必要があります。 バランスの取れた食事は、植物や動物の起源に関係なく、体に必要なビタミン、炭水化物、脂肪、タンパク質、ミネラル、水、その他の物質を提供するものです。 異なる食品グループから食品を摂取するとき、人は健康でバランスの取れた食事を取ります。健康で十分に栄養を補給するために非常に必要ですが、バランスの取れた方法で。 これには、それぞれの身長と顔色に適した部分を食べることも含まれます。 有名な 食品ピラミッド は、バランスの良い雑食性の良い食事を開発するための視覚的なガイドとして機能します。 最上部または最上部の頂点に配置された食品は、より少ない量で消費されるべきものであり、ベースに近いものは、提供されるカロリーを含め、より頻繁に大量に消費されるべきものです。 健康的な食事に従う方法 健康的な食事に必要な10の基本条件は次のとおりです。 洗練された食品の
Slim身食品、つまりカロリーがほとんどない食品は、多くの場合、より健康的な食事をとることができ、多くの場合、プラスよりも悲惨な結果をもたらす食事を避けます。 たとえば、果物や野菜は、特にカロリー摂取量が少ないことを除いて、簡単に消費できます。 フルーツ 果物、非常に少ないカロリー食品も、多くのビタミンと繊維を提供します。 りんご リンゴは非常に低カロリーで、胃の脂肪を吸収します。 150グラムのリンゴは60〜75カロリーを提供します。 一方、リンゴは空腹を効果的にカットするため、すぐに飽きました。 かんきつ類 柑橘類は他の優れたfood身食品でもあり、ビタミンが非常に豊富です。 たとえば、クレメンタインとオレンジが推奨されます。 特に午前中に消費されるレモンとグレープフルーツは、脂肪の破壊に有利です。 野菜 低カロリーまたは低カロリーの野菜の中には、カリウムが豊富でナトリウムが少ないズッキーニ、コショウ、非常に低カロリーで、繊維に非常に濃縮された満腹効果とブロッコリーがあります。 一方、野菜の消化には、含まれていないカロリーよりも多くのカロリーが必要です。 他の低カロリー野菜:大根、レタス、キュウリ、フェンネル、ネギ、ニンジン。 魚 たとえば、100グラムあたり約77カロリー、100グラムあたり95カロリーのturboのようなfishなどの魚を定期的に摂取します。 Slim身ド
肥満を治療する手術は、特定の特性を持つ肥満の人にのみ推奨される外科的介入です。 この手術は消化器系の解剖学的構造を変更します。 肥満手術は、消費される食物の量を減らし、身体によるこれらの同化を促進する機械的および代謝的な解決策を提供します。 全身麻酔 この介入は全身麻酔下で行われます。 腹腔鏡検査または開腹術 腹腔鏡検査 ほとんどの場合、介入は腹腔鏡検査によって行われます。 腹腔鏡手術は、へそのレベルに小さな穴を開け、手術を可能にする光ファイバーと非常に細い器具を導入することから成ります。 腹腔鏡検査は痛みが少なく、短時間で消化器系が正常に機能します。 開腹術 場合によっては、介入中に開腹を行う必要があります。 開腹術では、腹部を切開して切開できるようにします。 入院時間 入院期間は、使用される手術手技および患者の進化に応じて2〜10日の間で変化します。 患者に術後合併症がある場合、入院期間が延長される場合があります。 医療休憩 患者を退院させるとき、医師は少なくとも2週間の休憩を勧めます。 術後の痛み 患者は介入後に痛みを感じることがあります。 この場合、医師は鎮痛薬を処方します。
身長と年齢に基づいて理想体重を計算する方法 理想的な体重を計算するには、年齢、サイズ、男性か女性かなど、いくつかの要素を考慮する必要があります。 この計算機はあくまでも目安であり、これらのパラメーターに応じて理想的な体重を判断する必要があることに注意してください。 私たちが常に持っていなければならない体重を知るには 、医師または栄養士に相談 するのが最善です。 彼らだけがあなたがそれを手に入れ、あなたがそれをどうするべきかをあなたに導くことができます。 男性と女性の理想的な体重チャートは何ですか? 理想体重を計算するには、考慮すべきいくつかのパラメーターがあります。理想体重は、年齢、男性または女性の性別、身長に基づいて計算されます。 体重と身長の表は、特定の身長と体重に応じて必要な理想体重のみを示していることを考慮する必要があります。 ただし、この表では、ガイダンス目的にのみ使用すべきものに影響を与える可能性のある他の要因は考慮されていません。 考慮すべき別の要因がありますが、それは私たちの体の体質または身体の外観です。 この側面を考慮して、人々を3つのグループに分類します。 細い肩、長い脚、筋肉、細い体幹を特徴とする小さな体質の人々 一方、筋肉組織が中程度の人には中程度の体質であり、部材はよく形成され、その高さは腕の最大開口に対応すると言われています。 最後に、大きな体質とは、身長
数百万人のスペイン人はコレステロールが過剰であり、健康に悪影響を及ぼします。 コレステロール値の増加は、毎年何千もの心臓発作と死を引き起こす心血管疾患の危険因子です。 数百の研究により、果物や野菜を摂取することで癌や心血管疾患のリスクが低下することが確認されています。 心血管リスクは悪玉コレステロール、LDLに関連しています。 アテロームプラーク アテロームはコレステロールの過剰によって引き起こされ、何年も検出されずに発生し、1つまたは複数の動脈をブロックする可能性があります。 過剰なコレステロールによって引き起こされるさまざまな病気 詰まった動脈の位置に応じて表示される場合があります。 インポテンス、 脳血管障害、 心臓発作、 下肢の動脈炎:ふくらはぎまたは太ももの痛みのために歩くときに困難を引き起こします。 過剰コレステロールに関連する危険因子 喫煙、 糖尿病、 座りがちなライフスタイルと身体活動の欠如、 高血圧、 ストレス、 過体重
メリット レモンはビタミンC含有量でよく知られている柑橘類ですが、レモンの利点はこのビタミンによって生成されるものに限定されません(調色効果)。 より一般的には、レモンは体を浄化したり、宝石類(指輪、ブレスレット)だけでなく、漂白に役立つ歯や爪をきれいにするためにも使用されます。 レモンのもう1つの利点は、循環器や心臓血管の問題と戦うのに役立つ抗菌剤であることです。 他の柑橘類と同様に、レモンは、ENTがん(口、咽頭)、食道がん、胃がん、結腸がんなどの特定のがんとの戦いで特に興味深い抗酸化物質の優れたサプライヤーでもあります。 カロリー 新鮮なレモン100グラムは34カロリーのエネルギー値を表しており、1つの天然レモンジュースには28カロリーが含まれています。